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为进一步做好食品卫生安全工作，切实加强餐饮服务行业安全监管，确保群众饮食安全，自5月以来，铜仁市市场监管局组织抽检自制调味料、粮食加工品、自主消毒餐具、熟肉制品、食用油、油脂及其制品等餐饮食品共计批次。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品批次，不合格17批次。不合格食品涉及大肠菌群、铝的残留物(干样品，以A1计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)指标。具体通告如下:标称石阡县汤山街道温泉社区醒狮街的石阡县廷海小吃店生产的小馒头、大馒头，铝的残留物(干样品，以A1计)、糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称江口县双江街道沁园山水8号门面的江口县李记蒸菜美食馆二店的一次性小勺，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称江口县双江街道麻栗董2-2、8号的江口县姜大包子店生产的白馒头、红糖馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称江口县双江街道办事处梵管局大院的贵州省龙泉寺文化产业发展有限公司索菲特大酒店的自主消毒小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称江口县凤凰路麻栗董41-42号的江口县九尺鹅肠老火锅店的自主消毒小碗、自主消毒杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称万山区谢桥新区梵净山大道的朱砂大酒店有限公司的自主消毒杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称万山区西南国际商贸城五组团福悦梵华大酒店的自主消毒筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称万山区西南国际商贸城五组团福悦梵华大酒店生产的熟鸭肉，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称碧江区民主路23号一二楼门面的厂外香串串火锅烧烤店的集中消毒碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称碧江区锦江南路8号的锦江宾馆有限公司的自主消毒小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称印江土家族苗族自治县龙津街道办事处西园路的重庆秀山包子店的馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称德江县青龙街道五星社区江南花园二楼的艳芬土家食堂的自主消毒碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称德江县青龙街道温州商贸城36#地块江南花园1号楼二层商铺房号36-1-、36-1-的狼爱上羊火锅有限公司的自主消毒筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。标称德江县青龙街道五星社区三十二米大街红绿灯旁的五星宇秀牛肉粉馆的米线(米粉)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，市市场监管局已要求相关区、县市场监管部门及时对上述抽检中发现的不合格食品生产经营者进行调查处理，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。特此通告铜仁市市场监督管理局年9月16号信息来源：铜仁市市场监督管理局预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇