梵净茶香醉心怀

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温杯,投叶,注水,闻香……看那来自家乡贵州铜仁的翠芽,在杯中尽情舒展生命的记忆,便想:一千年以后,还会有人记住这一缕沁心入脾的梵净茶香吗?

有梵净山之奇秀,乌江水之澎湃的铜仁,是多彩贵州的一块宝地,梵天净土,绿水青山,几乎县县都产好茶。春风拂面,采茶姑娘们巧指如剪,在生意盎然的茶蓬上掠过,一颗颗珍珠般的嫩芽应声而落。而这些饱吸天地灵气,尽染日月精华的硕壮茶芽,在火与水的淬炼中成为真正意义上的茶之后,就会香飘四季,听歌哭,看笑闹,耐心地,细心地,而又丰富地影响着人们方方面面的生活。

清代文人张竹坡说:“是市井人吃茶。”铜仁便是如此。清晨,当茶馆的门打开,第一碗茶汤冲好,醉人的香味与车水马龙撞个满怀,茶客们便鱼贯而入,把盏在手,微啜一口,喉咙一清,眉飞色舞的海阔天空就拉开了帷幕。直到星月低垂,茶客们惊觉三更已近,这才息话放盏,不舍而去。有多少兴衰荣辱,多少世态炎凉,多少人情过往,尽在茶汤里沸腾,又在茶汤里沉淀!

而每个漂泊在外的铜仁游子,与故乡的直接联系,往往也是那一杯香气馥郁的家乡茶。看一看那碧绿明亮的汤色,闻一闻那馥郁悠远的栗香,呷一呷那鲜爽绵长的滋味,听一听那粗犷深情的山歌,梵天净土的高山流水,浓郁风情,如波涛般拍岸回澜,一片乡心,便在茶汤里梦牵魂绕了!

不仅铜仁儿女,举凡懂茶爱茶惜茶之人,谁若闻到那丝丝缕缕的梵净茶香而能不为之心醉神迷呢?君请看:

梵净茶香,飘出的是健康。梵净山层峦叠嶂,溪水潺湲,保存了一座生物资源库;乌江河峡谷深深,游者罕至,锁住了一派原生态环境。铜仁土壤肥沃,矿物质含量丰富,水质纯净,空气清新,常年雨水浸润,云雾缭绕,是茶树生长的黄金地带。茶农生态种茶,不施农药化肥,经权威机构检测,梵净山茶的各项营养指标都远超国家标准,且富含硒、锌、镁、锰等微量元素及保健养生因子。铜仁市长寿老人比比皆是,自有梵净山茶不没的功劳。

梵净茶香,飘出的是文化。史载三千多年前,隶属巴子国的现今铜仁沿河、印江、德江、思南、江口等地就已经开始人工培植茶园了。宋代文学家黄庭坚外放涪州期间为沿河姚溪茶而醉,特意赋词流芳:“黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙。月团犀胯斗园方,研膏入焙香。青箬裹,绛纱囊,品高闻外江。酒阑传碗舞红裳,都濡春味长。”《明实录》中记载“思州方物茶为上”,古思州,就包括今天铜仁诸地。而巍巍梵净的佛光普照,仙境妙音,更给铜仁的茶文化增添了养性健身,和谐美满的禅意和禅味。从梵净山走出去的音乐人野马,是中国唯一用歌声在全国宣传梵净山和传播土家文化的职业歌手,一曲荡气回肠的《贵州茶歌》,营造出了茶香、人美、意清、乐净的唯美之境,他说:“我喝下去的是茶,唱出来的是歌!”松桃梵净山生态茶叶公司的老总曾良则别具匠心,撮合梵净山茶与文房四宝的联姻,在北京组建了贵人名家书画院,使梵净山茶与书画艺术相互辉映。而贵州文化产业界的资深策划人,思南才子吴枫,更以一册内容详实介绍全面的《贵州绿茶》,让包括梵净山在内的所有贵州茶在厚重的中国文化史里活色生香。

梵净茶香,飘出的是爱情。年2月7日,梵净山脚下的印江城里鼓乐齐鸣,铿锵声中,一幅写着“梵净山茶”的巨幅广告牌夺人眼目。乐队一路热闹来到城外的大尧村,只见村口竖一道红色充气拱门,上书横幅“梵净山茶秀甲天下”,两边则是“百年好合”“喜结良缘”。原来,这是致力于在北京推广梵净山茶的印江小伙子——多彩黔农(北京)公司的总裁田仁兵,为因茶结缘的心上人河北姑娘卢东华举办的一场别开生面的茶婚礼。巍巍梵净,莽莽太行,茶香两省,情定三生!

梵净茶香,飘出的是亲情。随着打工潮的兴起,越来越多的留守儿童和空巢老人企盼家庭的团圆。江口鑫繁生态茶叶公司年轻的掌门人凡世连与大力支持他创业的父亲凡通国在宜林不宜耕的江口坝盘山区兴建茶园和加工厂,带动当地茶产业的发展,外出打工的农民纷纷返乡就业,在一定程度上缓解了留守儿童和空巢老人的生活压力。

梵净茶香,飘出的是追求。年,乌江之滨的德江民营企业家张观胤放弃了如日中天的房地产事业,创建了鸿泰茶叶公司。鸿泰公司不仅在产品质量上追求“出好茶、上等茶、精品茶”的精品理念,更自觉地肩负着造富于一方茶农的社会责任感,带动了余户群众脱贫致富。为了支持张观胤以茶富民的人生追求,田茂澎、令狐昌睿夫妻俩双双放弃了小有成就的事业,北上京城,为推广梵净山茶而积极努力,摇旗呐喊。

梵净茶香,飘出的是双赢。年,贵州湄潭民营企业家刘强、李兰东和贺永龙闻着茶香来到沿河。在考察了当地的投资环境后,与相关部门签订合同,成立了贵州新景生态茶业有限公司,并投资万元,在沿河兴建了生态茶叶加工厂,当即解决了人的就业。年,新景公司用沿河茶农生产、加工的品牌“武陵工夫”、“画廊雀舌”等名优茶,分别在北京、上海(国际)茶博会上喜获金奖,既提升了公司的名气,也促进了农户的增产增收。

梵净茶香,飘出的是奋斗。“口含珠不吐,无人知是宝”,年10月22日,来自铜仁的5家茶企在有着“中国茶叶第一街”之称的北京市马连道第三区商业街集中开业,共同拓展北方市场。田仁兵、卢东华、卢东鑫、田茂澎、令狐昌睿、田传坤、凡世连、黄素琴、祝代林、卢进、詹东山、林汉琴、王虹……这个朝气蓬勃的梵净山茶宣传团队本着“资源共享,互利共赢”的原则,精诚团结,竭诚合作,在京城及华北地区大幅提升了梵净山茶的知名度。

年春节前夕,贵州省委副书记李军专程前往马连道看望留守的铜仁茶企代表;开业以来,省农委的常务副主任胡继承和铜仁市肖洪副市长也均多次前往马连道铜仁在京茶企视察指导工作。省市领导的关怀,鼓舞了梵净山茶宣传团队的士气,增强了他们必胜的信心。

生态、健康,文化、温情,奋斗、追求。试想,在俗务劳心之余,沏一杯回味悠长的梵净山茶,让岁月在茶香里静静流淌,让人生在茶香里潜沉涵泳,谁能说那不是一种宁静致远的难得享受呢?梵净山茶——保健之茶,人文之茶,理想之茶,那一脉脉的茶香就是这样的驰人心魄,醉人心怀!

本文作于年4月,发表于年6月《美丽乡村—美好生活》

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