3月5日,德江县隆达食品有限责任公司生产车间称秤、包装米粉的工人苏发霞十分繁忙,正在给煎茶希望小学配送早餐米粉。
生产车间
正在装车配送的驾驶员杨胜军十分自信,每天早上5点就开始配送,准时准点,保质保量把货物送到沿线单位和群众。
检验中心
苏发霞与笔者交流说:“从大米到成品米粉就三个环节磨碎、搅拌、制面,全过程流水线作业,公司严格管理,进入生产车间,必须全副武装,严格操作规程。”
“每月收入多元,家庭孩子都照顾了,一举两得。”苏发霞算了一笔帐,比在外打工划算多了。
“公司的燃料采用国家环保材料,无烟、环保。”公司负责人李超介绍,当天生产当天就配送,每天生产米粉斤、米线斤。7台专用冷藏配送车,按照指定线路进行配送,全力保障各条线路的配送能力。
成品
“每天生产出来的米粉必须取样本进行专业检验,合格后附检验报告配送到相关单位。”公司专业检验员杨忠赫介绍道,“检验中的任何一项指数,特别是大肠杆菌和茵落总数这两项核心指数,检验工作来不得半点马虎。”同时该公司还委托贵阳国际检验中心作专业检验,全力从源头把好食品的安全关。
目前,该公司向德江一中、贵州工程职业学院、长丰乡中小学、长堡小学、城区各大中型幼儿园、部分超市和农贸市场供货。下步将进一步扩大供贺范围和对象。
德江县隆达食品有限责任公司成立于年8月,是由德江县城北米粉厂和德江县超伟米粉联合组建,占地平方米,现有职工20余人。公司位于德江经开区,拥有先进的生产设备,生产场所采用无菌卫生标准、有独立的冷藏库和专用冷藏配送车。
冷藏室
目前,该公司是全县唯一一家专业生产米粉、米皮、米线和绿豆粉的企业。公司先后于年获德江县市场监管局颁发食品生产许可证“SC”;年1月5日获食品生产许可证;年2月6日通过贵州省产品质量监督检验院检验符合《贵州米粉(米皮)》质量要求。
专业的配送车
作者:李润
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