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各餐饮服务单位:
为认真贯彻落实贵州省关于统筹做好疫情防控和经济社会发展工作会议精神及《德江县应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控领导小组办公室关于做好当前疫情防控工作的紧急通知》(德疫控办发〔〕18号)文件精神,为规范有序启动餐饮行业正常营业,现就有关事项通告如下:
一、餐饮服务单位负责人必须严格履行主体责任。
二、证照齐全,且从业人员持有效健康证明;
三、不得提供堂食(即:桌餐)。可采取线上订餐线下配送或打包形式供餐;
四、每天必须对从业人员进行体温检测,并做好记录;凡体温超过37.3℃以上的一律不得参与经营活动;
五、从业人员必须规范着装,佩戴口罩上岗;
六、每天必须做好经营场所内的消毒,并有消毒记录;
七、严格落实“三防”措施,做到经营场所干净整洁;
八、严禁销售假冒伪劣、不合格和过期食品,确保销售食品质量安全;
九、严禁囤积居奇,捏造、散布涨价信息,哄抬物价;
十、夜市、烧烤类餐饮暂不开业;
十一、严格营业时间8:00--21:00。
符合以上条件后,向县市场监管局提出申请,经现场审核合格后方可营业。凡违反以上规定的,将一律强制停止营业,疫情结束后经重新审核合格方可正常营业。
德江县市场监督管理局
年2月16日