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随着社会的发展，我国人民对生活的要求也越来越高，不但要吃饱，而且要吃好。吃好是各种有利于身体的东西，比如黄精，枸杞，天麻，三七，麦冬，灵芝，冬虫夏草等等。在这些被商家把价格卖得很高的东西里面，还有一种叫铁皮石斛的植物。它的价格，曾经一斤卖到过上万元。铁皮石斛也是一种自古就被追捧的东西，它在唐朝的时候就已经非常出名了，唐朝开元年间有一部叫《道藏》的道家巨著，里面记载了九大仙草，而铁皮石斛，位列九大仙草之首，可见它的地位有多高。基于这种在历史上都备受推崇的原因，铁皮石斛一经推广，就迅速爆红。

现目前野生铁皮石斛本身存量就稀少，加上它生长的地方都是人迹罕至之处，有的地方连野兽也难以企及。铁皮石斛采摘非常艰难，有的时候采摘者是冒着生命危险进行采集的，也时有采摘铁皮石斛者坠崖毙命的事情发生。野生铁皮石斛采摘非常困难，常伴随着生命危险。而且野生铁皮石斛早已濒临灭绝，被采摘成了“保护植物”。

铁皮石斛的种植最开始人们是用它的种子进行繁殖的，由于铁皮石斛和兰花一样，都属于兰科植物，它的种子的发芽需要依靠细菌。因此，即便是在自然条件下，它的发芽率都是极其低下的，想要种植成功，其难度也是非常大的。若用枝条繁殖，或者分株繁殖，上万元一斤的枝条，又极其不划算。因此，刚开始的时候，都是用种子撒播的方式进行繁殖，成活率低，种苗价格也贵。现目前市面上绝大多数铁皮石斛均为人工种植。韬天下铁皮石斛酒里面的铁皮石斛为仿野生式种植，韬天下酒业铁皮石斛基地是在贵州高原东北部的贵州省铜仁市德江县，检测报告显示，基地的地理位置和种植特点可以最大发挥中药材的生长药用价值，韬天下酒业种植基地铁皮石斛的多糖和甘露糖含量超过国家药典标准值的两倍，产量和品质明显高于其他地区，是发展生产铁皮石斛等中药材产业的理想之地。

铁皮石斛功效很独特，铁皮石斛和石斛非常类似，但是铁皮石斛的补益作用要强于石斛，铁皮石斛有滋阴圣药之称，所以它也是一个养阴的药，其味甘，性微寒，归胃、肾、肺经。它的主要功能是滋阴清热，养胃生津，《神农本草经》称其为“性味甘寒，入胃、肾、肺经，补肺、胃、肾养精，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”。所以铁皮石斛在目前的中药市场价格非常昂贵的原因，也跟它的功效这么丰富有很大的关系。

俗话说得好，一分价钱一分货，贵的东西自有他贵的道理，像这样这个既难得又浑身是宝的东西大家谁不爱呢？