德江县拥有丰富的本地美食，以下是德江县本地美食攻略。

德江豆腐宴是当地的特色美食，以豆腐为主料，配以各种鲜美的配料，烹饪出多种口味的菜肴。豆腐质地细腻，口感鲜美，有炖豆腐、炒豆腐、红烧豆腐等多种做法，是德江县的一大特色美食。

德江县的烧烤非常有特色，当地人喜欢用新鲜的肉类、蔬菜和调料进行烧烤，味道鲜美。烤串、烤鱼、烤肉等都是很受欢迎的美食，夜市上常见到各种烧烤摊点，是游客品尝当地美食的好去处。

德江县的米粉以其细腻爽滑、口感独特而闻名，是一道当地的传统特色美食。米粉可以搭配各种鲜美的配料和汤料，口味丰富多样，有辣、酸、鲜等不同口味，非常适合喜欢清淡口味的人士品尝。

德江酸汤鱼是一道以鱼为主料，配以酸汤烹制而成的美食。酸汤鱼汤汁酸爽可口，鱼肉鲜嫩，是德江县的一道著名特色菜肴，深受当地人和游客喜爱。

以上是德江县本地美食攻略，希望对您有所帮助。如果您需要更多信息，请随时告诉我。