六月来临之后,对南京的天气大约只有三个字的感悟:热、热和热。
六月中旬的梅雨季节也不远了,估计到时候就是六个字感悟:闷热、闷热、闷热。
南京的夏天对于吃货来说是个陷阱,高温一来,食欲就跑了,想来想去总是不想吃,但你要真的不吃,这个夏天就变成了又热又饿的残酷季节。
还想着不吃刚好减肥吗?别美了,你在烈日下喝的每一瓶冰可乐和高糖柠檬茶都会变成体重,你手持一个冰淇淋,势必要在冰淇淋被晒化之前吞进肚子里,这一切都会变成你的脂肪。
什么都不如踏踏实实吃个饭。
小资今天就带大家盘点一下,盛夏已至,哪些食物会在高温里挽救你的食欲。
夏季绝对是凉皮凉粉食用的最佳季节,一份食物能解暑又能解饿实属难得,想想酸酸辣辣的卤汁浸泡着Q弹的凉皮,估计你的食欲就又回来了~
宝鸡张记凉皮▲凉皮
说起凉皮来,跑不掉的宝鸡张记凉皮。不少食客私下评定张记已站稳了南京凉皮界的至尊之位。凉皮和面筋都很劲道,酸味很开胃,加上辣油和麻酱,又多了几个层次的品尝感。
▲鱼香鸡蛋
宝鸡张记能有如今的地位,并且常年排队在吃货界盛宠不衰,这一个鱼香煎蛋功不可没。大火煎出的鸡蛋会产生气孔,放进特制的鱼香酱汁里,能充分吸收酱汁的味道,咬一口唇齿留香。一个鸡蛋而已嘛,做的这么好吃,太过分了!